無性にフルーツパフェが食べたくなりました

皆さま、こんにちは。朝晩のお散歩が暑くもなく、寒くもなく、とても心地よい季節です。

有り難いことに、3月の下旬から4月末まで新入社員研修のご依頼をたくさんいただき、出張が続きました。

出張中は、どうしてもバランスの良い食事を取ることが難しいです。

そこへ、移動と登壇前の緊張から疲れが溜まったようです。普段は、果物を取り過ぎないように注意しているのですが、無性にフルーツパフェが食べたくなりました。

早速、フルーツパフェを検索すると、梅田に美味しそうなフルーツパフェを提供しているカフェが見つかりました。しかし、出掛ける元気がなく「どうしようかな？」と思っていると、閃きました！

自分でフルーツパフェを作ってみようと！！

実は、祖父が喫茶店を営んでいたため、自宅にパフェグラスがあることを思い出したのです。

そして、私は生クリームが得意ではないため、途中から食べるのがつらくなってしまいます。

そこで、ヨーグルトとグラノ-ラを使って層を作り、上にスーパーで購入したカットフルーツを飾って、特性フルーツパフェを作ってみました。

見た目も豪華でいい感じです♡

プレーンヨーグルトを使ってヘルシーで、フルーツそれぞれの甘みを堪能できました。大満足です(笑)

（Yoneda）