母の日に贅沢なひととき

今年の母の日のプレゼントとして、娘がフレンチシェフが手掛ける創作串揚げのお店に連れていってくれました。

モダンな内装の店内。カウンター越しに、シェフが目の前でひと串ごと調理される様子を見ながら頂くので、雰囲気も抜群です。創作串揚げというだけあって、どの串も食べたことのない個性的な食材の組み合わせで、見た目にも美しく、味も大変美味しかったです。

衣がパン粉ではなく、フワッとしたフリッター生地。ビールを入れてるから、フワッと軽く揚がるんですよと、シェフが教えてくれました。

お会計の際、当然私のほうに伝票を差し出されたのですが、それを娘に渡したので、スタッフの男性が驚いた顔をされたのに気づき、「今日は母の日のプレゼントで娘が払うんです」と言うと「わぁ、それは羨ましいですね！僕も、息子がいるんですが、いつかおごってもらいたいです。」とおっしゃいました。

息子さんはまだ小さいお子さんみたいでしたが(笑)。そんな風にお店のスタッフの方達との会話も楽しみながら、母娘で楽しい時間を過ごすことができました。

娘も気づけば30歳になり、今年から主任になったそうです。仕事と家庭の両立をがんばっているみたいで、親として嬉しかったです。

親子旅行も3年前に行ったきりなので、また一緒に行けたらいいなと思います。お互い健康で健やかに日々過ごせていることに感謝した良い1日になりました。

（Onishi）